明太釜玉うどんに予想を裏切られた

先日深夜に頂いた明太釜玉うどんですが

普通の釜玉と同じタレだったので

ある程度かけないと水分少なくて食べにくいし

かといって多めにかけると明太子の塩分と合わさって塩辛いし

釜玉初心者には厳しかったです。

でも1番へこんだのは卵が割れてたことです

いつ割ろうかなっていう悩みを先取り解決してくれたんですかね？ありがとうございます。

次行った時はどれにしようかな